Pages

Friday, July 30, 2010

Tips Melembutkan Daging



Ada beberapa cara untuk melembutkan daging. Antaranya ialah :
1.     Ramai surirumah mengeluh kerana daging yang mereka masak tidak empuk. Untuk mengatasinya, rebus daging dengan satu cawan air kelapa hingga lembut. Kemudian masak seperti biasa.
2.     Tumbuk halia dan camprkan sedikit garam. Perapkan bahan ini dengan daging kira-kira setengah jam. Kemudian bilas dengan air dan bolehlah dimasak seperti biasa.
3.     Masukkan beberapa ketul air batu ke dalam bekas yang berisi daging. Biarkan seketika kemudian cuci. Daging akan cepat empuk.
4.     Rebus daging bersama akar daun pandan yang telah dicuci bersih. Kemudian masak daging seperti biasa.

1 comments:

Hariz said...

Boleh guna untuk bulan ramdhan nie :)

New Entry Prof-Hariz
HADITH MENGENAI WANITA

Newer Post Older Post Home