Wednesday, December 19, 2018

Char koetaw mudah



Ada tak yang craving nak makan char koetaw tapi nak kena tunggu malam baru boleh makan,  sebab kebanyak kedai jual petang ke malam kan.

Ni sis bagi resepi yg mudah tak perlu  ada kicap char koetaw pun boleh buat.
Bahan-bahan
Koetaw
Daun kucai
Toge
Udang
Kerang
Bawang putih ( ketuk bagi pecah)
Telur  1 biji

Kicap *
Sos tiram*
Sos cili*
Cabai blender sikit je guna*
Air*
Garam jika perlu

Bahan yg bertanda * gaul dalam satu mangkuk biar serasi.
Cara masak:
Tumis bawang putih sampai wangi,masuk udang, masukan sos yang dah digaul... Bila mendidih masuk koetaw, kerang, daun kucai dan toge,  last masuk telur untuk  bagi kuah pekat.

Siap

#resepi
#charkoteaw
#koteaw
#jalanjalancarimakan
#sayasukamasak
#sayasukamakan
#homemade
#missmeeverydaycafe



Tuesday, December 18, 2018

Bihun goreng mudah




Assalamualaikum...

Harini sis rajin sikit nak tulis resepi untuk bihun goreng, sis spesis malas sikit, masak guna resepi paling senang je yang penting kena ngan tekak hahaha..


Bahan-bahan

bihun 1 bungkus ( rendam dlm air bagi lembut)
cabai blender + bawang besar ( letak bawang nak kurangkan pedas )
kicap
sos cili
garam
gula ( kalau pedas baru letak gula sikit )
sayur sukahati nak letak apa  sis letak toge, sawi, Letak kucai penambah sedap he3..

p/s : nak letak ayam, udang , daging n sotong boleh je, tapi sis tak suka letak, sebab lebih suka letak sayur je baru puas makan bihun hahah...lain orang lain citarasa kan so terpulang jiwa masing-masing :)

 agak-agak je letak coz sis tak reti masak guna sukatan, semua main agak-agak then rasa sampai dapat rasa yang hangpa nak.


cara masak

tumis cabai + bawang blend, masak sampai pecah minyak dan hilang bau cabai, lepas tu letak sos, kicap  dan sedikit air.  Then rasa dulu apa yang kurang baru tambah garam n gula...bila kuah dah mendidih n pekat baru masuk bihun, make sure bihun dah lembut baru masuk sayur last k.


Ok siap


Tuesday, August 28, 2018

Doorgift rare, murah dan berguna

Hai u all nak masuk hujung-hujung tahun nie banyak bakal pengantin nak mendirikan rumah tangga kan? selalunya mesti ada buah tangan untuk tetamu yang datang, kalau dulu kalau orang nak kawin sis sibuk ambik tempahan buat veil, tapi sejak ada anak nie cam bahaya lak nak pegang manik, pearl, jarum tu tunggu anak besar sikit baru boleh buat balik inshaallah.

sekarang sis rasa benda yang pritikal dan mudah sikit nak buat, buat doorgift lah...kalau nak taw kena lah baca sampai habis kan he3...

Mula-mula sis saja je buat makan kat rumah, then simpan dalam botol, nak makan pedas-pedas ambik je SENANG kan. lagipun tahan lama sesuai sangatlah ngan sis yang tak berapa rajin nie hahah...kalau malas masak makan je lah yang nie jugak, goreng telur ke apa ka, tu pun habis oi makan simple je.

aritu ada member adik datang makan kat umah, dia try makan dia cakap sedap buat lah jual. sis masa tu memang kurang keyakinan sikit bab masak-masak untuk jual nie. Terfikir gak lah boleh jual ek, sis dalam kepala fikir nak senang je, buat doorgift lah senang sebab orang order ikut date tak lah stress sis nak fikir kena buat hari-hari hahah...

korang teruja tak nak taw makanan apa????
cepat cakap teruja hahah...
Taraa...........

SAMBAI  HIJAU





Rasanya sedap taw pedas, manis.
ofcoz semua orang pandai buat kan

Bahan pun simple dan senang je

bahan utama sis guna
cabai melaka hijau
bawang besar
bawang putih
ikan bilis

TAK GUNA BELACAN
 sapa yang elegic belacan boleh makan sambai nie


kalau u all nak order boleh whatsapp sis untuk lebih detail
019 4290584

sambil-sambil tu boleh LIKE page facebook