ayam masak kicap mamak

BAHAN-BAHAN UNTUK PERAP AYAM goreng BEREMPAH

Belender serai,bawang besar, halia,cintan manis dan bawang putih

masukan serbuk kari ayam

perap ayam dan ubi kentang dalam bahan yang dibelender diatas dan serbuk kari, gaul ayam bagi sebati, biar setengah jam. selepas itu boleh goreng ayam.

 cara masak kicap mamak

tumis bawang kecil, daun kari dan kulit kayu manis sehingga garing. then masukan bahan lebihan perap ayam tadi bersama cili yang siap dibelender, letak kicap n sos cili sedikit. bila dah mendidih masukan ayam goreng berempah tadi letak sedikit gula n garam.

ok siap

p/s: resepi nie senang sangat sebabnya aku guna bahan yang ada kt umah je. pastu aku masak sesuka hati aku. kalau resepi asal banyak bahan lagi kot. buat spoil nak masak je kan.so kita buat yg mudah-mudah dah lah, janji sedap n ada rasa iras2 hahah...