Assalamualaikum...
Harini sis rajin sikit nak tulis resepi untuk bihun goreng, sis spesis malas sikit, masak guna resepi paling senang je yang penting kena ngan tekak hahaha..
Bahan-bahan
bihun 1 bungkus ( rendam dlm air bagi lembut)
cabai blender + bawang besar ( letak bawang nak kurangkan pedas )
kicap
sos cili
garam
gula ( kalau pedas baru letak gula sikit )
sayur sukahati nak letak apa sis letak toge, sawi, Letak kucai penambah sedap he3..
p/s : nak letak ayam, udang , daging n sotong boleh je, tapi sis tak suka letak, sebab lebih suka letak sayur je baru puas makan bihun hahah...lain orang lain citarasa kan so terpulang jiwa masing-masing :)
agak-agak je letak coz sis tak reti masak guna sukatan, semua main agak-agak then rasa sampai dapat rasa yang hangpa nak.
cara masak
tumis cabai + bawang blend, masak sampai pecah minyak dan hilang bau cabai, lepas tu letak sos, kicap dan sedikit air. Then rasa dulu apa yang kurang baru tambah garam n gula...bila kuah dah mendidih n pekat baru masuk bihun, make sure bihun dah lembut baru masuk sayur last k.
Ok siap
No comments:
Post a Comment