tips...ikan..

Hilangkan Masin Ikan Kering

 
Rendamkan ikan tersebut dalam air kelapa beberapa minit sebelum digoreng

Melazatkan Ikan Beku

Ikan yang disimpan lama di dalam peti sejuk akan berasa tawar dan tidak segar. Cara mengatasinya ialah: rendamkan ikan tersebut di dalam susu segar selama 15 minit. Masaklah seperti biasa. Ikan akan menjadi segar semula dan enak dimakan.