Saturday, July 31, 2010

puding jagung

bahan2

1 liter susu segar
150 gm gula
 
130 gm tepung kastard
1 ½ tin jagung

 cara : 

 Didihkan 750cc susu bersama gula di dalam periuk. Ketepikan. Masukkan 250cc susu ke dalam tepung kastard dan kacau hingga sebati.

Campurkan adunan kastard bersama susu mendidih dan kacau hingga pekat. Masukkan jagung dan kacau adunan lagi. Padamkan api. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan sejukkan hingga beku.


No comments: